Gasthaus Eyachmuhle in Dobel

Ausgezeichnetes Essen und zuvorkommende und freundliche Bedienung. Wir waren zu viert und jeder war sehr zufrieden mit dem jeweiligen Gericht. Alle Produkte waren hochwertig und die Portionsgrößen mehr als ausreichend. Wenn es nicht so weit wäre, würde ich bestimmt oft Gast sein.

Schade, dass die Bedienung so kurz angebunden, fast unfreundlich war. Das Essen war mittelprächtig, weil geschmacklich fade und lieblos angerichtet. Auch der Nachtisch klang auf der Karte vielversprechend und war dann ein geschmolzene Vanilleeis mit Zimtpflaumen, die überhaupt nicht nach Zimt geschmeckt haben. Rückmeldungen in der Richtung wurden schnippisch abgetan. Da ich aber weiß, dass es auch bessere Tage und nette Bedingungen hier gibt, werde ich sicherlich wieder mein Glück in der Eyachmühle versuchen.

Das Essen ist definitiv eins der besten. Alle Gerichte sind regional und Demeter. Das Personal ist außerdem noch sehr freundlich. Es lohnt sich auf jeden Fall hier zu essen.

Die Eyachmühle entdeckte ich auf meine Radtouren durch den wilden Nordschwarzwald. Sie ist das Spitzenlokal in der Region (ok, ich kenne nicht alle). Absolut schöner Ort, direkt an der Eyach gelegen. Begeistert hat mich das Nachhaltigkeitskonzept (Bioqualität durch Demeter produziert, überwachte Lebensmittel). Wir waren erstmals Ende Juli zum Essen auf der Terrasse. Sowohl Forelle als auch Gemüsestrudel waren vorzüglich. Obwohl die Terrasse ausgelastet, war der Service auf Zack – die Chefin bediente mit und hatte ein Auge auf die Orga. Ende August kehrten wir im Rahmen unseres Schwarzwaldurlaubs noch mal ein. Weil ein heftiger Regentag uns die Radtour versaute, aßen wir im Gasthaus statt auf der Terrasse den Ziegenkäseflammkuchen und die Wildschweinkeule, dazu den Elbling trocken und die BauernBioLimo (vorzüglich). Das Tomatensüppchen war ebenfalls köstlich und auch die Salate knackig und frisch, alles sehr schmackhaft – Bio eben. Wg. der Nachhaltigkeit, dem Service und den schmackhaften Speisen, kann man nur 5 Stern vergeben. Anekdote am Rande: Im Juli musste eine sehr, sehr alte und augenscheinlich recht kranke und kaum gehfähige Dame von einem Tisch auf der Terrasse weichen und wir hatten nichts dagegen, dass sie sich zu uns setzte. Im Gespräch erfuhren wir dann, dass sie in den 1980ern dem Widerstand gg. das Staudammprojekt Eyachtal angehörte. Es war von der damaligen Landesregierung Späth unter „Umwelt“Minister Weiser geplant, die Eyach aufzustauen, um ein Kühlwasserreservoir für das Atomkraftwerk Neckarwestheim aufzubauen. Deshalb sei dies hier ihr Lieblingsort und da wollte sie unbedingt noch einmal sein. Dies soll uns Naturgenießern und der „Wirtschaft“ Mahnung sein, welch Tun so mancher Politiker im Namen des Lobbyismus an schon verbrecherischen Unterfangen unterstützte. Und der Jugend will ich zeigen, dass auch wir uns damals (zumindest ein Teil) bereits erheblich gegen solche Projekte stemmten – im Fall des geplanten AKW Wyhl sogar erfolgreich. Es lohnt sich also, widerständig gg. die Umweltzerstörung einzutreten. Heute geniessen viele ohne dieses WIssen, diese einzigartige Natur, oder die Eyachforelle in der schönen Eyachmühle. Heute suchen wir aber auch ein Endlager für Atommüll auf über 1.000.000 Jahre.

Hochwertiges Essen liebevoll zubereitet und von kundiger Bedienung schwungvoll auf den Tisch gebracht. Top! :)

Ausgesprochen leckere Speisen, deutlich überdurchschnittlich. Man legt Wert auf Demeter Produkte. Kontaktloses bezahlen wird nicht nur angeboten, sondern ist auch erwünscht. Das funktioniert auch ohne Internetanbindung prima. Barzahlungen sind natürlich auch problemlos. Was will man mehr verlangen?

Die Qualität des Essens war sehr gut und die Bedienung sehr freundlich. Idyllische Lage.

Wer Demeter zu schätzen weiß wird die abgelegene Eyachmühle lieben. Eine Reservierung ist angebracht, sonst könnte es sein das man ohne Essen weiter ziehen muss.

Sehr leckeres Essen, regional, bio, ideenreich und lecker. Luftig und gemütlich sitzen auf der großen Terrasse. Pflaumenkuchen auf dem Blech sah auch gut aus. Allerdings nicht abgedeckt, so saßen immer wieder Wespen drauf und das Kuchenblech stand zu nahe am Eimerchen für den Lappen, mit dem die Tische abgewischt werden. Daher nur 4 von 5 Punkten.

Sehr gutes Essen, frisch von heimischen Bauern. Bio-/Demeterqualität. Sehr freundlicher Service. 👍 🙋‍♀️ 🙂 🍻

Tolles abwechslungsreiches Essen, toller sehr freundlicher Service, tolle, große Außenterrasse, tolle Lage, tolles Preis-Leistungs-Verhältnis. Also alles in allem: Toll!

Ein hervorragendes, freundliches Bedienungspersonal und eine Küche, die nur die besten Zutaten in Demeter-Qualität verwendet. Ein Gasthaus, das keine Wünsche offen lässt.

Die Bedienung war sehr unfreundlich, fast schon unverschämt. Das Essen war auch nur mäßig. Wir kommen sicher nicht nochmal wieder und können das Restaurant leider auf keinen Fall weiterempfehlen.

Preise hoch ... Leistung schlecht! Wir waren hier zum ersten und letzten Mal. Preise sind sehr hoch. Das Essen ist ok ... aber sicherlich nicht mehr als das. Service braucht ewig und ist frech. Und mit den Corona Massnahmen scheint man es auch nicht allzu genau zu nehmen (Tische werden zwischen den Wechseln noch nicht mal abgewischt, geschweige denn desinfiziert). Wiederholungsfaktor ist Null. Man ruht sich hier wohl auf dem Status Ausflugsziel aus, ist aber auch nicht so der Hammer.

Sehr gemütliche Terrasse und freundliche Bedienung. Die Küche bereitet auch immer etwas rein pflanzliches vor. Heute war es ein mediterraner Strudel. Sehr lecker.

Sehr tolles Ambiente und sehr gutes regionales Essen. Und auch die Bedienung ist sehr aufmerksam und nett. Die Gaststätte ist echt zu empfehlen.

Wir waren nach einem ausgiebigen Spaziergang im Eyachtal zum Essen dort. Ich lege viel Wert auf hochwertige Lebensmittel und war deshalb sehr erfreut, dass Fleisch in Demeter-Qualität angeboten wird. Dafür zahle ich gerne mehr. Auf der Speisekarte gab es einige meiner Lieblingsspeisen, so dass mir die Wahl schwer gefallen ist. Ein Grund wieder zu kommen. Portionen waren ordentlich und auch der Service hat rundherum gepasst.

Sehr hochwertiges Essen, nicht nur in der Zubereitung, auch in der Auswahl der Zutaten. Die idyllische Lage lädt zum Verweilen ein.

Schönes gemütliches Restaurant mit leckeren Speisen 👍

Hervorragende Küche und sehr freundlicher Service: Während unseres 2-wöchigen Urlaubs waren wir Stammgäste in der Eyachmühle und waren immer vollauf begeistert. Wir wurden mit Forelle in allen Variationen, Wild, Forellenflammkuchen, Kräutereisbecher, Kirschenplotzer… verwöhnt. Schöne, großzügige und überdachte Terrasse. Sehr freundlicher und zuvorkommender Service. Wir kommen wieder!

Immer sehr nett die Chefin und gutes Essen

Leckere Bioküche, schönes Ambiente. Mein Flammkuchen war allerdings nicht kross, sondern weich, daher nur 4 Sterne.

Schöne Umgebung für Spaziergänge. Danach in der Mühle einkehren. Tolle Küchenauswahl.

Da uns die Herkunft der Lebensmittel wichtig ist, hat uns das Restaurant und dessen Philosophie überzeugt. Wunderbare Qualität, der sehr nette Service & die schöne Terrasse machten den Besuch zu etwas Besonderem. Wir kommen gerne wieder & werden Empfehlungen aussprechen!

Sehr leckeres Essen, nettes Personal

Sehr schönes gemütliches Restaurant, schmackhaftes Essen, himmlische Dessert... Die Gegend eignet sich absolut dazu, um schöne Spaziergange zu unternehmen... 🐩🐩

Sehr zäher Rostbraten, obwohl Demeter. Meine Frau hatte leider aus Hunger ihres gegessen. Ich ließ über die Hälfte zurückgehen. Was man mir anbot, war das ich nur die Hälfte für meim Essen zahlen musste. Uns sieht die Gaststätte nicht mehr. Etwas ist mir noch eingefallen: für meinen Enkel bestellte ich Spätzle mit Soße und was kam: Pommes.

Altes, gewachsenes (immer mal wieder ein Raum angebaut) Haus mit großer, überdachter Terrasse. Einfach, rustikal, teilweise mit Nadelfilzboden ausgestattet. Bedienung routiniert freundlich. Etwas Wartezeit sollte man mitbringen, da es oft voll bis ausgebucht ist. Essen: etwas „derb“, ursprünglich zubereitete, herzhaft, leckere Hausmannskost. Am Fleisch ist z.B. noch „alles“ dran und das Gemüse ist hier nicht Julienne, sondern grob gewürfelt ;o). Das mag zwar nicht immer so hübsch aussehen und beim Fleisch muss man öfters mal die weiße, sehnige Haut dezent auf den Tellerrand legen, für mich ist das hier aber ein Zeichen von: jedes Fitzelchen wird gewürdigt und genutzt. Meistens gibt genau das dann ja auch den Geschmack (wenn alles dran bleibt) und viele Inhaltsstoffe bleiben so erhalten… Die Qualität ist Bio und zwar Demeter, die haben den höchsten Anspruch. Das meiste sind frische Zutaten (die Nudeln waren sicherlich ein Fertigprodukt), frisch gekocht. Manche Zusammenstellungen sind durchaus eines Nobelrestaurants würdig, nur würde man da eben filigraner arbeiten, mit Deko und Firlefanz und goldenem Häubchen ;o)… Toiletten gibts für Damen 2 oder 3 Kabinen, Tageslicht, Sauber. Im Tal kann man nett am Bach entlang laufen oder oben in Bad Herrenalb durch den Schwarzwald wandern.

Sehr netter Service und tolles Angebot an Speisen.

Besser gehts kaum - gemütlich und gut. Slow food Restaurant in entspanntem Schwarzwaldambiente. Hervorragende Gerichte mit regionalen Produkten auf hohem Niveau. Frisches Bier com Fass und eine kleine aber feine Weinkarte sind perfekt. Sehr leckere Desserts und Kuchen runden das Mahl ab. Aufnerksamer, freundlicher und schneller Service. Parkplätze direkt vor der Tür. T O P 👍

Hervorragende Küche! Hervorragende Forellen!

Gute Einkehrmöglichkeit nach einer Wanderung in idyllischer Lage am Bach mit grosser Aussenterrasse und gemütlichem Gastraum. Sehr guter Kaffee und Biolimonaden, regionale Küche mit Demeterprodukten. Freundliche und flotte Bedienung.

Wir sind hier Stammkunden, gerade das Erdbeertiramisu im Sommer ist wirklich sensationell. Die Chefin ist auch stets sehr freundlich und das Essen, wenn man die Demeterqualität berücksichtigt, angemessen kalkuliert. Daher waren auch am 1. Weihnachtsfeiertag zu Besuch, leider konnten wir da unsere sonst durchweg Positionen Erfahrungen in mancherlei Hinsicht nicht wieder machen: zunächst soll die äußert unfreundliche Aushilfskraft erwähnt werden, die weder zu mir noch zum Rest unserer Gesellschaft hallo oder tschüss sagen konnte und auch mit patzigen herablassenden Antworten während des Servierens negativ auffiel. Dies gilt nicht für die zwei Bedienungen im Dirndl, diese waren wie immer sehr freundlich und professionell. Auch manche Gerichte konnten uns leider nicht voll überzeugen - die Gans war zu lange im Ofen und die Boulabaisse konnte den Preis nicht rechtfertigen. Wir kommen dennoch wieder, hoffentlich beim nächsten Mal wieder in bewährter Qualität, dann gibt es auch den 5. Stern :-)

Das Essen dort schmeckt mir sehr gut. Demeter Küche. Durchgehende Küche, soweit ich das beurteilen kann.

Sehr schöne Gegend im Schwarzwald zum Wandern.

Leckeres Restaurant

Immer wieder gerne. Hochwertige Speisen und gemütliches Ambiente. Sehr aufmerksames und freundliches Personal.

Absolut klasse, das Essen sehr gut. Lage genial, sehr, sehr aufmerksames und fittes Personal, toller Kuchen. Gastronomie mit Seele!

Gute Bio-küche und sehr nette Bedienung durch die Chefin

Köstlich zubereitete Speisen, beste Qualität, meist Bio-zertifiziert, umfangreiches Wissen sowohl der Köchin als auch der Bedienung über die Lebensmittel. Sehr guter Service bei Extra-Wünschen, regional/saisonale Orientierung, Freundlichkeit, Gemütlichkeit und sogar guter Bio-Wein.

Sehr schön gelegen, gutes Preis Leistungs Verhältnis. Lieber vorher reservieren !

Sehr gute Dinkel Flammkuchen mal was anderes. Man sitzt auch sehr im Biergarten überdacht. Komme schon viele Jahre ins eyachtal immer wieder eine Erholung

War überhaupt nicht gut

Sehr nettes Team! Bei der Anreise aus Bad Wildbad nicht unbedingt aufs Navi vertrauen. Wollte uns mehrfach durch den Wald schicken. Straße in den Wald neben der Gaststätte "Waldhexe" nutzen. Leckeres Essen gute Portionen. Leider keinen kleinen gemischten Salat unter 7,90, sollte dieser nicht beim Gericht dabei sein.

Sehr lecketes Essen und guter Wein dazu. Wer es alkohohlfrei haben möchte bekommt einen super Prisecco von Manufaktur Geiger. Der Service war natürlich auch klasse. Sehr nett, freundlich und zuvorkommend. Wir kommen gerne wieder wenn wir in der Nähe sind.

Landschaftlich sehr schöne Lage. Mit überdachter Terrasse. Die Speisen werden mit frischen Produkten von Demeter zubereitet. Leckere gesunde Küche. Die Bedienung ist sehr freundlich.

Sehr schön gemütlich und sauber das essen eine Wonne.. Man kann super laufen und dann einkehrschwung.. Und leckerst biologisch Demeter Qualität essen

Das Holzofenbrot ist sehr gut. Die Windbeutel haben es in sich, gut gefüllt und sehr lecker 😋.

Haben hier sehr gut gegessen, leider gab es auf der Speisekarte nur Fisch oder Rindgerichte, der Service war sehr freundlich

Netter Services, gutes Essen und alles in bioqualitaet. Wir kommen wieder!